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Der Holunder mit Honig ist ein altbewährtes Hausmittel mit rein natürlichen Zutaten, wie Holunderbeerensaft 60%, Honig, Fruchtzucker und Holunderblüten. Eigenschaften des Holunders Der Schwarze Holunder enthält viele bioaktive Substanzen wie Ballast-, Gerb- und Farbstoffe; wobei gerade der Farbstoff Sambucyanin, der zu den Flavonoiden zählt, medizinisch wertvoll ist. Er soll Herz- und Kreislauferkrankungen sowie Erkältungen vorbeugen. Holunder wird auch zur Entschlackung eingenommen. Wegen dieses geringen Säuregehalts sind sie auch für Säureempfindliche gut verträglich. Es sind auch zahlreiche Vitamine enthalten, welche durch die Gerbsäure stabilisiert werden. Vor allem viel Vitamin C und reichlich freie Aminosäuren (5–8 g/I) sind im gepressten Saft enthalten.

Drehzahlregulierte Ventilatoren Integrierte Umwälzpumpe 2 Kältekreise Leistungsregulierung in 6 Stufen Erfüllt Maschinennorm EN292-1e2 Erfüllt Druckgeräteverordnung EN378-1-2:2002 Der Kaltwassersatz KM Cool 350 CV ist ein luftgekühlter Flüssigkeitskühler, der sich zur Aufstellung im Freien eignet. Die Einheit dient der mechanischen Flüssigkeitskühlung und ist mit sechs vollhermetischen Scroll-Kompressoren ausgestattet. Rohrbündelverdampfer aus Stahl. Ventilatoren mittels Frequenzumformer geregelt. Die komplette Steuerung und Regelung erfolgt über den integrierten Schaltschrank. Kälteleistung bei 7°C/12°C Medium Wasser: 358kW Betriebsgewicht: 3300 kg